Marmeláda

06.07.2012 08:57

Aneb: Jak jsem vařil uhlí

Letos konečně příroda zahrádkářům trochu přála a urodily se  třešně. Bez červů, plísně a v dost velkém množství, takže ani špačci a kosáci to nedokázali zdecimovat.

Natrhal jsem několik košíků, každý trval skoro hodinu. Brácha dostal jeden, trochu sousedi a zbytek jsem chtěl rozvařit na marmeládu.

Vzal jsem tedy ruční odpeckovač po dědovi a další hodinu peckoval. Hmotu jsem pak vařil v hrnci pozvolna několik hodin, přidal cukr a naplnil do skleniček. Prostě normální postup. Po dvou dnech jsem šel pro další várku. Jenže už byl večer a tak jsem si chtěl už také odpočinout. V domění, že vařič je vypnutý, jsem si klidně šel dřímnout. Probudil mne strašnej smrad - jak je jasné, vařič vypnutý nebyl. Na dně byla třícentimetrová vrstva černé uhelné hmoty. Nejdříve jsem to vydloubal nahrubo nožem, pak napustil vodou na den a pak drhnul drátěnkou. No a nakonec jsem to za stálého míchání vyhodil (abych parafrázoval TV recept: přidáme to i ono, mícháme a mícháme a za stálého míchání vylejeme do záchodu).

Mám krásný nový hrnec, nerezový, drahý.

Závěr je: když se dělá takováto věc, je třeba hlídat, nebo na to mít strojek, který maká sám.

Zpět

Novinky

Tour de Mísečky 2014

20.07.2014 22:49
Tour de Mísečky 2014    aneb jak jsem se kvůli křečím nedostal na vrchol   V půlce července Jindra uspořádal tradiční jízdu na Mísečky. Měl jsem natrénováno, kupodivu počasí slibovali bez deště a větru a tak jsme se těšili. Po půl osmé vyrazila skupina na horských a trekových...

Pokuta

19.06.2014 11:29
Včera jsem byl zase jednou pokutován.Dopravní policie kontrolovala zastavování na stopce. Pochopitelně si vybrali místo, kde nikdo nezastaví a kde na 100% vyberou pokuty. Hned vedle stopky je semafor, křižovatka je přehledná a každý jede krokem - což ovšem nemá dělat.Po zastavení  mi policista...

Staré kolo opraveno a v provozu

22.02.2014 14:13
Koncem ledna jsem dostal ze sevisu opravené kolo - respektive rám. Po 8 letech a 135 tisících km byl otřískaný  a spodní spojovací trubka v zadní vidlici měla prorezlou díru, do které šlo strčit malíček. Po zprovoznění horáka, jsem ihned starý stroj odstrojil a odvezl do servisu Štěrba, odkud...

Nové horské kolo

17.11.2013 21:11
Konečně jsem majitel horského kola! Ač duší silničář, pořídil jsem si horáka. Jeden z důvodů byl, že mi nějak začaly docházet vhodné destinace na dovolenou a s tím silničním se prostě na některé nedostanu. Druhý - menší důvod - je neutěšený stav našich silnic. Na rám jsem si opravdu počkal - více...

Pohár Posázaví 2013

03.10.2013 20:58
Dne 28.září se jel 28. ročník cyklistického závodu z Úval přes Český Šternberk, Rataje nad Sázavou, Sázavu, Stříbrnou Skalici a Jevany. Okruh měří 100km a má převýšení 1500m.Tedy alespoň podle navigace, kterou jsem s sebou vláčel. Na vyžádání pošlu data. Ať jsem se bavil s kýmkoliv,...

Nový podnájemník - vodník

27.08.2013 22:08
Minulou sobotu jsem si pořídil nového podnájemníka. Už dlouho jsem ho chtěl, ale nemohl sehnat toho správného - tak akorát. Tenhle je z Mukařova, kde má prodejnu společnost Balustrády Praha. Socha i pařez jsou z mramorové drtě. Do rybníka jsem dokutálel betonovou trubku, 300mm průměru a metr délky,...

Tour de Mísečky 2013

27.07.2013 19:49
Minulý víkend jsme měli tradiční cestu na Mísečky a na Zlaté návrší k Vrbatově boudě. Tentokrát nám počasí přálo a tak po dlouhé době nabyla třeba pláštěnka. Při cestě zpět jsme naopak potřebovali opalovací krím a hodně pití - bylo 30°C. Povídání a fotky v odkazu z fotogalerie.

Zase na kole

25.06.2013 13:13
Vrátil jsem se v neděli z cyklovýletu po Itálii. Na rozdíl od Tuniska před měsícem, kde to bylo s cestovkou (Adventura) a na mém kole, tohle jsem absolovoval na horském s kamarády. Bohužel nemám stále vlastní (rám, ač dlouho objednán, stále není vyrobený - asi si přeobjednám jiný). Půjčil jsem si...

Výstava For bikes

10.04.2013 22:10
V pátek jsem se byl podívat na výstavišti v Letňanech na cyklistiku pro masy. Byl jsem v "mém" cykloobchodu předem upozorněn, že to není nic moc. Bohužel to částečně byla pravda. Spousta vystavených kol, ale mnohem více oblečení. Je to pochopitelně snadné, přivézt bicykl, zapíchnout do stojánku,...

Dárce krve

18.10.2012 20:09
Na vojně jsem začal dávat krev. Byl jsem jen asi 3x v Bratislavě a po vojně jsem si řekl, že to není tak strašné, abych nemohl pokračovat. Je to sice z ruky, ale jezdím do centra Prahy do ústavu hematologie na Karlově náměstí. Je to jako když jedu do práce, takže skoro žádná změna. Zpočátku...
<< 6 | 7 | 8 | 9 | 10 >>